Jetzt Catering anfragen

Ob Familienfeier oder Firmenjubiläum – wir liefern
Geschmack und Qualität für jeden Anlass.

Goldbraune Bratkartoffeln in einer Pfanne am warmen Mittagstisch der Fleischerei Schulze in Dresden, mit Servierlöffel.
Mittagstisch entdecken

Täglich frisch gekocht – entdecken Sie unsere
aktuellen Lieblingsgerichte für die Mittagspause.

Unsere Spezialitäten im Onlineshop

Klassiker aus eigener Herstellung – jetzt online entdecken und direkt nach Hause bestellen.

Ausgezeichnete Qualität – garantiert!​

Bio-zertifiziertes Galloway-Fleisch

Unser Galloway-Rindfleisch stammt aus ökologischer Haltung und trägt das offizielle Bio-Siegel – für höchsten Genuss mit gutem Gewissen. Die robuste Rasse überzeugt durch feine Marmorierung und unverwechselbares Aroma.

Empfohlen vom Feinschmecker

Der Genussguide „Der Feinschmecker“ zählt uns zu den besten Metzgern Deutschlands – ein Gütesiegel für unser tägliches Streben nach Qualität, Geschmack und handwerklicher Perfektion.

Mit dem Gütesiegel „Sachsenglück“ ausgezeichnet

Als Teil der Initiative Sachsenglück stehen wir für Regionalität, Transparenz und hochwertige Fleischprodukte aus sächsischer Herkunft. Dieses Siegel macht Herkunft und Qualität sichtbar.

Catering & Events

Feiern Sie so, wie Sie es sich vorstellen

Ob intime Familienfeier, Firmenjubiläum oder Sommerfest — wir planen persönlich, zuverlässig und mit viel Liebe zum Detail, damit Ihr Tag kulinarisch und atmosphärisch unvergesslich wird.

Individuelles Angebot anfragen

UNSERE GESCHICHTE

Was mit einem kleinen Ladengeschäft und viel Leidenschaft begann, ist heute eine feste Größe in der Region: Die Fleischerei Schulze steht für ehrliches Handwerk, eigene Herstellung und kompromisslose Qualität.
Seit vielen Jahren verbinden wir Tradition mit moderner Frische, arbeiten mit ausgewählten Partnern aus der Region und setzen auf hochwertige Zutaten – aus Verantwortung für Genuss und Herkunft.
Ob Wurst, Fleisch oder Feinkost – bei uns wissen Sie, wo’s herkommt. Und das schmeckt man. Jeden Tag aufs Neue.

Erfahren Sie mehr
Vierköpfiges Team der Fleischerei Schulze vor dem Gebäude in Dresden; zwei Personen in grüner Tracht, eine Köchin in weißer Jacke und ein Mitarbeiter im Hemd.

Partner

Verlässlich, regional und persönlich – lernen Sie unsere Partner kennen.

Gaststube & Pension Russigmühle

Im Herzen des Polenztals — Ruhe, Natur und echte sächsische Gastlichkeit.

Die Russigmühle ist idealer Ausgangspunkt für Ausflüge: Burg Hohnstein, der Hockstein, der Brand, der Kuhstall, die Gautschgrotte, das Kirnitzschtal sowie die weltberühmte Bastei mit der Felsenbühne liegen in erreichbarer Nähe.

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Waldmax Dresden

Tradition trifft Genuss.

Das Waldmax und die Fleischerei Schulze gehören untrennbar zusammen. Hier vereinen sich beste Fleisch- und Wurstwaren mit guter Küche – für Qualität, die man schmeckt.

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Strandperle an der Talsperre Malter

Das Haus am See – für Ihren ganz besonderen Anlass.

Unsere Strandperle bietet Ihnen exklusives Strandhaus-Flair direkt am Ufer der Talsperre Malter. Die großzügige Dachterrasse mit rund 100 m² verleiht jeder Veranstaltung einen einmaligen Blick über das Wasser und sorgt für unvergessliche Momente.

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Hauptfiliale Dresden-Löbtau

Kesselsdorfer Str. 38, 01159 Dresden
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 07:00 – 18:00 Uhr

Sa: 07:00 – 12:00 Uhr

Telefon Verkauf: 0351 / 421 32 95
Telefon Büro: 0351 / 421 84 96

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Filialen

Lust auf persönlichen Einkauf?
Hier finden Sie unsere Fleischerei-Standorte

Sie möchten unsere hausgemachten Spezialitäten lieber direkt vor Ort kaufen? Dann besuchen Sie uns in einer unserer Filialen in der Region. Frisch, nah, persönlich – wie’s sein soll.
Dresden-Altstadt

Seestraße 12, 01067 Dresden
Öffnungszeiten:
Mo – Sa: 09:00 – 16:00 Uhr
Telefon: 0351 / 495 22 65 

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Meißen

Zaschendorfer Str. 29, 01662 Meißen
Öffnungszeiten:

Mo – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr
Sa: 08:00 – 13:00 Uhr
Telefon: 03521 / 717 9255

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Mohorn

Mohorner Höhe 2, 01723 Wilsdruff
Öffnungszeiten:

Mo – Fr: 07:00 – 18:00 Uhr
Sa: 07:00 – 15:00 Uhr
Telefon: 035209 / 297 591

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Radebeul

Sidonienstraße 2, 01445 Radebeul
Öffnungszeiten:
Mo: 08:00 – 15:00 Uhr
Di – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr
Sa: 08:00 – 12:00 Uhr
Telefon: 0351 / 427 99 991

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Fotowand in der Fleischerei Schulze in Dresden mit dem Schriftzug „Wir lieben unser Handwerk“ und gerahmten Bildern zur Unternehmensgeschichte.

Unser Marktstand – unterwegs für euch​

Termine & Orte

Dienstag: Brauhaus am Waldschlösschen

Mittwoch & Freitag: Prohlis (Jacob-Winter-Platz)

Donnerstag: Trachau (Kopernikusstraße)

Freitag (zusätzlich): Sachsenmarkt (Lingnerallee)

Samstag: Neustadt (Alaunplatz und Königstraße)